Bakers Delight创始人吉莱斯皮夫妇（Lesley and Roger Gillespie）。（《悉尼先驱晨报》图片）

据《悉尼先驱晨报》报道，澳洲知名烘焙连锁Bakers Delight被曝通过过期工资合同克扣员工加班费，其中大部分员工为青少年。

Bakers Delight目前拥有700多家直营或授权分店。遭曝光工资单及花名册显示，维州多家Bakers Delight分店仍在使用2006年根据《劳资关系法》（WorkChoices）制定的合同，规定青少年员工时薪为8-16澳元，而加班费比例仅为平时工资的110%，远低于现行规定的200%标准，涉及员工约为140-150人。该类合同本应在2009年失效。

早前，一名15岁女员工申请公平工作委员会（Fair Work Commission）勒令Bakers Delight终止过期合同，提高工资标准。然而，Bakers Delight代表律师上个月辩称该名员工是在辞职后才提出申请并成功截留申请。委员会将于2月20日举行合议审查有关上诉。

Bakers Delight总经理杰拉德（Gerry Gerrard）声称，公司认为合同非常公平，其中的“灵活性”排班可以作为低工资的补偿优势。

零售与快餐工会（Retail and Fast Food Workers Union）秘书长卡利南（Josh Cullinan）对事件表示“震惊”，形容有关合同就是“盗窃工资”。工会准备整合受害工人并在未来数月内发起行动。