【澳洲乐途8月19日讯】饼馅儿发霉、烘烤盘脏兮兮、米粉碗里挤满了虫子……布里斯本的食品监察人员对6300多家餐馆进行了卫生检查,结果发现大批餐馆的卫生都不合格,36间餐馆被强制关闭。
据《每日邮报》报道,去年,布里斯本市议会的工作人员和食品监察员一起查访了6300家餐馆。让他们吃惊的是,大量餐馆的卫生状况极其糟糕,很可能给顾客的健康带来威胁。监察部门出具了400多份罚单,36间餐馆被勒令停业整顿。
布里斯本市内一家面包店因处理食物不当,被罚款$1.5万。另一家面包店因餐具过脏,被罚$1.4万。某家餐馆冷库里的肉馅上面覆盖了整整一层霉菌,也遭到了处罚。
一家中餐馆卫生状况奇差无比,蟑螂乱飞,老鼠乱窜,地板上布满了油渍和灰尘。因违反多项食品安全规则,该店被罚款$2.4万。
一家越南餐馆也没有逃过被罚的命运。该店储藏和加工食物的方法都非常不卫生,监察人员还在米粉里发现了蟑螂。最后,这家餐馆被罚款$2万。