【澳洲乐途7月28日讯】澳洲人会吃袋鼠肉早就不是一件稀奇事了，近日墨尔本一家餐厅推出了一个每周三晚上举行的“动物尸体饕餮之夜”活动，其中除了会吃袋鼠、骆驼、水牛、鳄鱼等等的肉之外，最近又引进了新的动物，那就是负鼠，餐厅老板还称顾客们都说负鼠肉味道还不错。

Michael Hermans

据《先驱太阳报》报道，近日位于墨尔本西区Spencer St的Royal Mail Hotel餐厅，推出了一个叫做“动物尸体饕餮之夜”的活动，举办时间是每周三的晚上，听起来挺血腥吧，实际上也是！这家餐厅每周三晚上会供应一些平时大家不吃的肉，比如说袋鼠、骆驼、水牛、鳄鱼等等，最近又引进了负鼠。

据餐厅老板Michael Hermans介绍，这些动物都是从塔州的狩猎者那里买来的，因为在塔州可以申请捕杀负鼠的执照。Hermans还说，开始来到店里的顾客看到要吃负鼠，都表示“怎么可以吃负鼠呢？”不过等这些顾客尝过了负鼠肉之后，却纷纷表示味道真是不错。Hermans说，负鼠的味道有点像野鸭，不过还是有点奇怪，所以他们餐厅会把负鼠肉做成馅饼或者烤肉，吃起来就非常香甜，且口感柔软了。