据《澳洲人报》报道，致力于清洁技术的中国风险投资基金业务正将其触角伸向澳洲，计划在今年年末投资5亿在特殊食品和农业行业。

青云创投（Tsing Capital）和基金管理合伙人以及中国专家亨廷(Charles Hunting)计划将澳洲的农业和食品行业垂直结合起来，以供应蓬勃发展的中国营养及保健补充剂市场。

基金会专注于投资尖端科技，立足于发酵、提取、提升、处理谷物、甘蔗和蔬菜，从而生产高蛋白的保健品、补品、药丸、运动性饮料、维生素和营养药品。

亨廷称初步投资将应用到技术和现有食品加工上，将适用于生产健康食品和药品。若投资超过10亿元，资金将会用来购买或共同投资甘蔗、蔬菜、豆科植物和五谷农庄，保障植物性蛋白的供给。

亨廷解释道，发酵和其他采用细菌、藻类植物的高科技能可帮助提高植物和捣碎种子的蛋白质含量，取到“1+1=5”的效果。他还称公司制造的保健产品和澳佳宝（Blackmores）提供的补充剂和维生素类似。不过，他说他的新公司计划拥有供应链，以保证供货的稳定性。

亨廷同时提到，“我们想要投资整个供应链，一些是技术投资，一些用于食品加工机。如果你有农场，那会获得额外的增值。”

新资金和青云创投以及它的创始人叶东（Don Ye）密不可分。他管理着美国和中国的8支基金，名下资产管理达10亿美元，投资面向能源效率和环境清理方面的技术。

青云创投发展十年来秉承“利成于益”的投资理念和“三重底线”的投资实践，体现了极强的社会效益和环境效益。叶东目前投资于澳洲食品基金会（Australian Food Fund）并计划使用商业化的技术开发，让商业和环境和平共处。

他称，澳洲的食品加工厂可能使用生物质能，而把废物转化为肥料是他的另一个商业武器。“基金会有很大的授权，但我特别看中创新以及用在食品和农业上的新技术，我们可能会购买现有食品公司的战略股权，改变公司的运作和生产方式，然后扩大商业规模，利用繁荣的中国市场。”叶东说。