【澳洲乐途7月21日讯】好消息，风靡全亚洲的日本人气美食Uncle Tetsu’s Shop（徹思叔叔烘培坊）在悉尼开业了，这不仅是澳洲的第一家分店，还是Uncle Tetsu的全球最大分店哦！一起跟随Time Out网站去看看吧！

Uncle Tetsu起司蛋糕上层为浅金色，表面印刻着徹思叔叔的logo，简简单单，没有华丽的装饰，全程手工制作，并坚持选用新鲜食材，采用澳洲乳酪起司，法国奶油，搭配100%纯牛奶，慢慢蒸烤，湿润度极佳。

（图片来源：Time Out）

Uncle Tetsu起司蛋糕以口感松软绵密，甜而不腻著称。另外，冷热起司蛋糕味道也各有特色，凉的起司蛋糕比较坚实，淡淡的鸡蛋香味，浓郁的起司香味。

（图片来源：网络）

如果你特别喜欢蛋糕和起司，那就一定不要错过Uncle Tetsu，不过鉴于店铺刚刚开业，每天排队等候的人很多，如果你还能忍耐几周的话，估计那时排队的情况会好些。

地址：501 George Street，Sydney，NSW

（Tina）