澳洲华人金融专家协会今天在悉尼举办海外中餐繁荣交流会，以大陆扬州大学党委书记姚冠新为团长的代表团亦有出席。大陆驻悉尼总领事馆副总领事童学军对代表团来访表示欢迎。

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童学军表示，随澳洲的大陆移民和游客愈来愈多，中餐馆愈受欢迎，代表团来访可让在澳洲的中餐业进一步发展。姚冠新在交流会上表示，扬州大学将积极推动国侨办提出的中餐繁荣计划，让海外侨胞通过中餐了解祖籍文化。

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双方在会上探讨了目前海外中餐发展的瓶颈、现状以及发展方向。悉尼著名餐饮集团“水井坊”董事长陈建表示，希望得到扬州大学方面更多的支持，除了厨艺培训方面，还希望在蔬菜种植方面得到专家的指导。