墨尔本咖啡馆研发奇葩汉堡奶昔（《每日邮报》图片）

墨尔本一家素食咖啡馆研发出最新特制奶昔产品：汉堡奶昔。

据《每日邮报》报道，墨尔本Matcha Mylk咖啡馆主打素食产品，近日正在尝试新的创意：素食汉堡奶昔。字面已说明制作方法，即将整个汉堡打碎与牛奶混合。产品所用素食汉堡制作材料包括富含蛋白质的夹馅、抹茶面包、米纸培根、牛油果、甜菜根以及鹰嘴豆泥。

Matcha Mylk咖啡馆联合创始人Mark Filippelli表示，试想热汉堡与冷抹茶牛奶完美混合，口味一半咸辣一半香甜。

Filippelli称咖啡馆宗旨为不断挑战极限，汉堡奶昔产品原本定价20澳元。不过，考虑到汉堡奶昔产品口味有些不尽人意，因此最终决定不予添入菜单上市销售。

Matcha Mylk咖啡馆虽然不抵制肉食饮食方式，但提倡人们素食生活，声称全球长寿地区居民均为素食爱好者。据悉，Matcha Mylk咖啡馆有意进军悉尼，将在今年8月开设悉尼第一家门店。