悉尼Crane Bar餐馆数次卫生检查不达标(《每日电讯报》图片)
悉尼最受欢迎的明星餐馆之一Crane Bar餐馆,数次卫生检查不达标被罚5,280澳元。
据《每日电讯报》报道,悉尼帕兹角(Potts Point)Crane Bar餐馆在过去14个月内3次卫生检查不达标,被悉尼市议会处以总计5,280澳元罚款。
悉尼市议会发言人表示Crane Bar餐馆违反多达6项卫生规定,现场勘察发现餐馆众多设备及家具配件卫生不达标,需要深层清洁,包括冰箱、冷库、炊具、桌椅架子、清洗池、水龙头及食物准备台面等等。
Crane Bar餐馆老板模特巴奇(Sarah Budge),是国王十字(Kings Cross)夜店明星易卜拉欣(John Ibrahim)的女友。去年3月,巴奇在餐馆内举办花园主题生日聚会,到场明星无数,新闻八卦版面上报道详尽。
新州食品安全署(NSW Food Authority)现公布的违规餐馆黑榜(Name and Shame register)详细记录近1,500张罚单处罚理由,公示期长达一年。黑榜首位康士比威斯菲尔德购物中心(Hornsby Westfield shopping centre)Hero寿司店,违反多达15项卫生规定。