多米诺的首席执行官梅吉（Don Meij）。（澳联社资料图片）

据《悉尼先驱晨报》报道，据分析，在未来9年内，多米诺披萨（Domino's Pizza Enterprises）在价值230亿的外卖食品市场中的份额将翻番，但在短期内，这会给特许经营商的利润带来压力。

根据瑞银集团（UBS）的分析，多米诺披萨在澳洲和新西兰的门店将从714间增加到超过1200间，使其在外卖食品市场中的份额从今年的4%上升到2025年的10%，抢占更多麦当劳和肯德基的市场份额。

与此同时，瑞银担心不断增加的人工成本会使特许经营商收入在今年减少14%，使得经营商无心投资开新门店、使用新科技或进行营销。

多米诺的劳资协议在2009年就已经过期，特许经营商将面临员工工资的大幅上涨，预计今年涨幅约有15.6%，并将首次支付周末和深夜加班费。据瑞银分析，经营商的利润会因此减少8%，息税摊销折旧前收入会减少14%，但高工资对多米诺公司本身的今年利润影响很小，因为该公司本身只拥有10%的门店。

多米诺的首席执行官梅吉（Don Meij）表示，过去数来年该公司使用的新技术将提高工作效率，帮助经营商维持收入，因此员工工资上涨不是大问题。

瑞银建议投资者购买多米诺的股票，将该公司未来12个月的预计股价从56元提高到79.7元，并表示市场低估了多米诺的增长潜力。