澳洲乳制品企业Brownes公司一方面埋怨牛奶供应过剩,不再与西澳部分奶农续约。而另一方面,Brownes公司却又向奶酪商表示从明年其不再供应牛奶,导致至少3家奶酪商无原料可用。
据澳洲广播公司报道,西澳西南部3家奶酪制品公司接到Brownes公司发来的信函,称明年1月至4月将限制牛奶供应。
而上周,由于Brownes公司等公司不再与西澳数名奶农续约,导致数千升牛奶白白被倒掉。
此前,Brownes公司一直将多余的原料奶供应给奶酪制品公司。但是,现在Brownes公司表示“出售原料奶并非公司经营业务”。
Brownes公司还建议奶酪制品公司单独与奶农签订供应合约。
Harvey Cheese公司老板Robert St. Duke表示,在过去的5年里,他一直从Brownes公司购买原料奶,即将陷入困境。
Duke表示公司生产规模小,并不是每周7天都需牛奶供应。一般奶农平均每天生产2,500升牛奶,一周约为17,500升。但是,Duke名下公司每周只需要5,000升至9,000升牛奶,直接与奶农签订协议存在困难。